شجرة المورينجا )oleifera Moringa )من األشجار المعمرة التى أخذت شهرة كبيرة بسبب فوائدها الطبية. اشتهرت بعدة أسماء في المنطقة العربية منها اليسار، والبان، والحبة الغالية، والثوم البري، وفجل الحصان، وشجر الرواق، وعصا الطبلة، وكذلك تسمى في دول كثيرة باسم الشجرة المعجزة. شجرة المورينجا هي شجرة استوائية معمرة تشتهر بفوائدها الصحية والغذائية العديدة، إذ تستخدم في الطب الشعبي والعديد من الوصفات الغذائية. تنتج هذه الشجرة شكلين من الثمار، األوراق والقرون أو البذور. فيما يتعلق بالثمار، تنتج الشجرة ثمار ا طويلة. تتميز هذه الثمار بأنها تحتوي على بذور صغيرة، وتستخدم عادة في الطهي إلعداد األطعمة المختلفة، حيث يتم استخدامها في تحضير الحساء والمرق واألطعمة األخرى. أما بالنسبة لألوراق، فهي تعتبر من أفضل أنواع األوراق الغذائية، وتحتوي على العديد من العناصر الغذائية المفيدة للجسم. تستخدم األوراق في تحضير العديد من األطعمة والمشروبات الصحية، مثل السلطات والعصائر الخضراء والشاي.
- مورينجا أوليفير (Moringa oleifera)
- مورينجا ستينوبيتاال (Moringa stenopetala)
- مورينجا بيريجرين/البان العربي (Moringa peregrine)
الاسواق المستهدفة
-
مكة المكرمة
-
المدينة المنورة
-
عسير
-
جازان
-
نجران
حصة الأماكن المستهدفة من حصة السوق السعودي
الصادرات والواردات والانتاج المحلي
- واردات 4,578.76 كغم
- انتاج محلى 212.18 كغم
- صادرات 263.49 كغم
الصادرات, الوارادات, الإنتاج المحلي
في حجم السوق السعودي لعام 2022
الكوادر البشرية
يحتاج المشروع لعدد من العمالة المباشرة والغير مباشرة للمساعدة على نجاح المشروع
عدد العمالة الإجمالي: 3الدراسة الفنية
- المساحة: 10,000.00
- عدد ساعات العمل السنوية: 2,400.00
- السعر الإجمالي لمدخلات المشروع النهائية: 3,438.93
الدراسة المالية
- التكلفة الثابنة: 268,447.36
- التكلفة المتغيرة: 122,932.00
- إجمال الاستثمار: 391,379.36
268447.36
122932
391379.36